Tekstur produk kaleng memang berbeda-beda. Ada yang empuk dan ada juga yang alot. Tekstur dari produk kaleng tersebut juga di bedakan dari jenis daging yang di kemas. Seperti halnya daging ayam yang lebih sedikit lemaknya di bandingkan daging merah (sapi, domba, dsb). Pada dasarnya daging domba memang memiliki serat lebih banyak dari daging sapi dan […]
Tekstur Produk Kaleng Domba Berbeda-beda. Mengapa? Read More »
Tentu dalam Islam terdapat berbagai macam ajaran demi kebaikan umat manusia. Salah satu dari sekian banyak ajaran ialah tentang makanan. Mulai dari makanan seperti apa yang boleh di makan, penyembelihan hewan, hingga cara mensajikan makanan. Pengalengan memang sudah terbukti dapat mengawetkan makanan. Namun, kegiatan pengalengan harus mengikuti ajaran Islam (bagi yang muslim). Bahan untuk melakukan
Pengalengan Sesuai Ajaran Islam Read More »
Pengalengan merupakan pengawetan makanan agar tahan lama. Pengawetan makanan pertama kali beredar dalam bentuk kering dan sudah ada sejak tahun 12.000 SM menurut National Center for Home Food Preservation. Sebelum tahun 1800, koloni Amerika mengeringkan, memanggang, mengasinkan, atau mengasamkan makanan apa pun yang mereka produksi, sayangnya proses-proses ini tak selalu berhasil. Akhirnya berbagai macam cara
Awal Mula Pengalengan Read More »
Di zaman ini sudah sangat marak transaksi jual beli. Di tambah berbagai macam marketplace baru bermunculan. Yang mana sangat mendukung dunia bisnis. Namun, masih saja ada bisnis yang tidak transparan atau tidak jujur. Contohnya seperti dekat-dekat ini muncul kasus investasi bodong. Konsumen di minta untuk membeli saham mereka dan di janjikan return yang tinggi. Hal
Bisnis Yang Jujur Akan Dapat Pahala Read More »
Pengalengan merupakan proses memasukan daging kedalam kemasan kaleng. Dimana dengan tujuan membuat produk dalam kemasan bertahan lebih lama. Tentu hal tersebut adalah langkah baik dalam penjualan daging. Proses pengalengannya pun memakan waktu yang lama. Agar ketahanan dalam kemasan menjadi akurat. Perusahaan MT Farm ini sudah melakukan lebih dari 5 tahun lamanya. Tempat pengalengan MT Farm
Pengalengan MT Farm Read More »
RPH (Rumah Potong Hewan) merupakan tempat pemotongan hewan ternak. Dimana aktivitas pemotongan ber prosedur di lakukan. Tentu RPH yang higienis menjadi suatu aspek yang di prioritaskan. Karena bersihnya suatu RPH akan menambah nilai jual dari hewan yang sudah di potong. Lalu RPH Higienis seperti apa? Higiene adalah semua kondisi dan upaya yang di
Sebagai peternak, seharusnya kita sudah tahu bahwa kesehatan hewan ternak harus di prioritaskan. Seperti kelelahan, stress, kurang pakan, dsb. Karena jika hewan ternak stress, akan menurunkan kualitas daging hewan ternak tersebut. Dari hal itu, tips mencegah stress hewan ternak di perlukan. Hewan yang stress juga memiliki tanda-tanda khusus yang bisa kita perhatikan. Antara lain adalah
Tips Mencegah Stress Hewan Ternak Read More »
Daging domba merupakan daging yang sudah di kenal baik oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang memiliki ciri khas dan lezat menjadi faktor baik dalam penjualan daging tersebut. Domba memiliki berbagai macam jenis yang mana daging nya pun berbeda-beda teksturnya. Mulai dari yang empuk hingga alot. Bicara soal tekstur, ternyata tidak semua domba sama. Tentu yang di
Domba Stress Dagingnya Alot. Benarkah? Read More »
Idul Adha identik dengan hewan qurban. Dimana setelah shalat berjamaah, di laksanakan pemotongan hewan qurban. Hal ini sudah menjadi rahasia umum di kalangan muslim Indonesia. Pahala yang di dapat pun berlipah. Perayaan ini wajib hukumnya bagi umat muslim terkecuali wanita yang sedang berhalangan (haid). Namun di sisi lain, Allah SWT menetapkan larangan di Idul Adha.
Larangan Di Idul Adha. Memang Ada? Read More »
Tips memilih hewan qurban harus diperhatikan. Mengapa demikian? Bagi para umat muslim yang berencana akan berqurban, tak ada salahnya melakukan persiapan dalam memilih hewan qurban. Hal ini memiliki artian agar hewan yang hendak kita qurbankan sehat dan sesuai dengan syariat yang telah di tetapkan. Selain itu, dalam berkurban di anjurkan agar memilih hewan terbaik. Secara
Tips Memilih Hewan Qurban Yang Baik. Jangan Sampai Salah! Read More »
