Jakarta, MNEWS.co.id – Idul Adha atau yang biasa di kenal dengan Idul Kurban akan berlangsung dalam beberapa pekan ke depan. Para pedagang hewan kurban maupun peternakan yang menawarkan kambing, domba, dan sapi untuk keperluan kurban mulai bertebaran. Berkurban di hari raya yang identik dengan Lebaran Haji dan makan-makan daging ini memang sangat di anjurkan bagi […]
Inovasi Proses Autoclave Read More »
Setiap daging memiliki ciri khas masing-masing. Mulai dari warna, tekstur, hingga ke rasa. Namun terkadang kita sebagai pecinta daging terkadang sulit membedakan antara daging sapi dan domba. Karena pada dasarnya memang kedua daging tersebut lumayan mirip. Bagi kalian yang suka beli di pasar jangan sampai tertipu oleh penjual yang curang. Karena kecurangan ini kadang masih
Perbedaan Daging Sapi dan Domba Read More »
Dalam Islam di anjurkan bagi kaum muslimin untuk mengikuti perintah Allah dan menjauhi larangan Allah. Salah satu yang harus di ikuti oleh kaum muslimin adalah aturan untuk mengikuti hadits memakan makanan halal. Allah sudah menjanjikan barangsiapa yang mendekati perintah Allah dan menjauhi larangannya, maka InsyaAllah hidupnya berkah. Berikut merupakan hadits makanan halal dalam Islam..
Hadits Makanan Halal Read More »
Seperti yang kita tahu Indonesia merupakan negara dengan penduduk muslim terbanyak di dunia. Jelas makanan halal atau haram sangatlah sensitif bagi kita kaum muslimin. Banyak varian makanan sudah ber logo halal dan memang sudah terbukti. Makanan halal juga sudah menjadi mayoritas dalam negara ini. Namun, tidak menutup kemungkinan jika ternyata ada makanan yang sebenernya haram
Makanan Yang Di Haramkan Oleh Islam! Apa Saja? Read More »
Tekstur produk kaleng memang berbeda-beda. Ada yang empuk dan ada juga yang alot. Tekstur dari produk kaleng tersebut juga di bedakan dari jenis daging yang di kemas. Seperti halnya daging ayam yang lebih sedikit lemaknya di bandingkan daging merah (sapi, domba, dsb). Pada dasarnya daging domba memang memiliki serat lebih banyak dari daging sapi dan
Tekstur Produk Kaleng Domba Berbeda-beda. Mengapa? Read More »
Tentu dalam Islam terdapat berbagai macam ajaran demi kebaikan umat manusia. Salah satu dari sekian banyak ajaran ialah tentang makanan. Mulai dari makanan seperti apa yang boleh di makan, penyembelihan hewan, hingga cara mensajikan makanan. Pengalengan memang sudah terbukti dapat mengawetkan makanan. Namun, kegiatan pengalengan harus mengikuti ajaran Islam (bagi yang muslim). Bahan untuk melakukan
Pengalengan Sesuai Ajaran Islam Read More »
Pengalengan merupakan pengawetan makanan agar tahan lama. Pengawetan makanan pertama kali beredar dalam bentuk kering dan sudah ada sejak tahun 12.000 SM menurut National Center for Home Food Preservation. Sebelum tahun 1800, koloni Amerika mengeringkan, memanggang, mengasinkan, atau mengasamkan makanan apa pun yang mereka produksi, sayangnya proses-proses ini tak selalu berhasil. Akhirnya berbagai macam cara
Awal Mula Pengalengan Read More »
Di zaman ini sudah sangat marak transaksi jual beli. Di tambah berbagai macam marketplace baru bermunculan. Yang mana sangat mendukung dunia bisnis. Namun, masih saja ada bisnis yang tidak transparan atau tidak jujur. Contohnya seperti dekat-dekat ini muncul kasus investasi bodong. Konsumen di minta untuk membeli saham mereka dan di janjikan return yang tinggi. Hal
Bisnis Yang Jujur Akan Dapat Pahala Read More »
Pengalengan merupakan proses memasukan daging kedalam kemasan kaleng. Dimana dengan tujuan membuat produk dalam kemasan bertahan lebih lama. Tentu hal tersebut adalah langkah baik dalam penjualan daging. Proses pengalengannya pun memakan waktu yang lama. Agar ketahanan dalam kemasan menjadi akurat. Perusahaan MT Farm ini sudah melakukan lebih dari 5 tahun lamanya. Tempat pengalengan MT Farm
Pengalengan MT Farm Read More »
RPH (Rumah Potong Hewan) merupakan tempat pemotongan hewan ternak. Dimana aktivitas pemotongan ber prosedur di lakukan. Tentu RPH yang higienis menjadi suatu aspek yang di prioritaskan. Karena bersihnya suatu RPH akan menambah nilai jual dari hewan yang sudah di potong. Lalu RPH Higienis seperti apa? Higiene adalah semua kondisi dan upaya yang di
